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Nos produits fermiers
surgelés

Nos foies gras, escalopes,... sont surgelés à coeur à -40°C.
Les produits à base de canard surgelés conservent ainsi leur fraîcheur, leur goût et leur aspect.

En raison de nos délais de préparation, toute commande effectuée sur notre site sera disponible dès le mois de décembre 2021.

Pour bénéficier de nos dernières promotions en vue des fêtes, rendez-vous à la ferme de la Berthonnière les 27 et 28 novembre pour clôre notre saison de novembre gourmand.

Toutes les viandes sont d'origine : France, La Berthonnière, 79400 AUGÉ.

Tous nos produits sont frais et peuvent être congelés.

Dans la limite des stocks disponibles.

Nos canards ne subissent aucun transport dès leur arrivée à la ferme un jour après leur naissance.
Ils sont élevés en plein air dans nos 66 hectares de prairies bio.
Élevage, gavage, abattage, transformation, conserverie et vente, nous maîtrisons toutes les étapes dans notre atelier à la ferme.