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Novembre gourmand portes ouvertes chez morille

éleveur de canards et producteur de foie gras à augé en deux-sèvres

Éleveur de canard en plein air

Les éleveurs de canards Chez Morille

Élevage de canard en plein air

Nos canards sont élevés en plein air sur nos 66 hectares de prairies bio avec une alimentation saine 100% naturelle et sans OGM.

Label officiel du Ministère de l’Agriculture

Exploitation à haute valeur environnementale

Entreprise familiale depuis 1987, Chez Morille a fait sa réputation grâce à son foie gras et ses produits à base de canard, préparés de façon artisanale à la ferme de la Berthonnière.

À la carte Chez Morille

le foie gras de canard

LE FOIE GRAS

 

En conserve (cuit, mi-cuit, bloc) et frais (entier, entier surgelé, escalopé surgelé, terrine mi-cuit).

les coins apéro au canard

LE COIN APÉRO

 

Tartinades, saucisson, magret fumé,…

les conserves de canard

PRÊTS À DÉGUSTER

 

Conserves (confit, cou farci) et “Spécial salade” (gésier, magret).

les magrets et aiguillettes de canard

À CUISINER

 

Magret, aiguillettes, cuisses, brochettes, saucisses,…

Découvrez tous nos produits réalisés à la ferme de la Berthonnière