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Panier n°6

12 Magrets marinés

4 magrets sous-vide aux Herbes de Provence, 4 au Piment d’Espelette et 4 façon Thaï. Poids total ≈ 5 kg
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Caissette 9 12 Magret marines

Conseils de préparation

Striez légerement la peau en amont.

Déposez directement votre magret côté gras dans votre poële bien chaude 3 à 5 min., puis le retourner 2 à 3 min. côté chaire.

Ingrédients

4 magrets sous-vide aux Herbes de Provence, 4 au Piment d’Espelette et 4 Thaï.

A conserver au frais. Peuvent être congelés.

Poids : 5 kg

DLC garantie : 14j

Toutes les viandes sont d'origine : France, La Berthonnière, 79400 AUGÉ