Panier n°6
12 Magrets marinés
4 magrets sous-vide aux Herbes de Provence, 4 au Piment d’Espelette et 4 façon Thaï.
Poids total ≈ 5 kg
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Conseils de préparation
Striez légerement la peau en amont.
Déposez directement votre magret côté gras dans votre poële bien chaude 3 à 5 min., puis le retourner 2 à 3 min. côté chaire.
Ingrédients
4 magrets sous-vide aux Herbes de Provence, 4 au Piment d’Espelette et 4 Thaï.
A conserver au frais. Peuvent être congelés.
Poids : 5 kg
DLC garantie : 14j
Toutes les viandes sont d'origine : France, La Berthonnière, 79400 AUGÉ