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Coin Bistrot

Boudin blanc royal et pommes de terre sauce pleurotes

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Coin Bistrot Boudin blanc royal et pommes de terre sauce pleurotes

Conseils de préparation

NOUVEAUTE 

Verser le contenu du bocal dnas une casserole et le faire réchauffer à feu doux.

Ingrédients

Boudin blanc royal de canard 30% (gorge de porc, foie gras de canard 24%, LAIT, OEUFS, cognac, fécule de pomme de terre, amidon modifié, sel fin de l'Ile de Ré, épices, boyau naturel de porc), pomme de terre 30%, bouillon de canard (eau, canard, poireau, CELERI, carotte, oignon, épices et plantes aromatiques), pleurotes 8%, brunoise de légumes (carottes 32%, poireaux 16%, navets 12%, CELERI rave 12%, oignon 8%), farine de BLE, beurre (LAIT), échalotes, crème (crème de LAIT, stabilisant: E407), plantes aromatiques, sel fin de l'Ile de Ré.

Poids : 750 g

DDM : 6 mois

Toutes les viandes sont d'origine : France, La Berthonnière, 79400 AUGÉ